什锦白菜烧

什锦白菜烧的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 什锦白菜烧的做法图解1

    1.步骤1所有食材切成一致备用.

  • 什锦白菜烧的做法图解2

    2.步骤2起油锅爆香蒜末.虾米.香菇炒到有香味

  • 什锦白菜烧的做法图解3

    3.步骤3 再加入葱段.红萝卜.炒香

  • 什锦白菜烧的做法图解4

    4.步骤4将大白菜放入锅中略炒一下再倒入泡香菇ㄉ水.拌炒均匀盖上锅盖.

  • 什锦白菜烧的做法图解5

    5.步骤5焖到白菜变软后加入碰皮.雪白菇.再将所有食材炒均匀.

  • 什锦白菜烧的做法图解6

    6.步骤6最后放入排骨酥.略炒.加调味料.盖上锅盖闷5分钟.

  • 什锦白菜烧的做法图解7

    7.步骤7起锅前可看汤汁多寡加入少许太白粉水勾芡.

菜谱小贴士:



所有的爆香料都要炒出香味才能再放下一样食材.大白菜容易出水.加香菇水时要斟酌水量.起锅前加点芡汁可让食材挂得住味道.

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