用料：
- 高筋麪粉 300克
- 速发酵母 1/2 茶匙
- 盐 1/3茶匙
- 糖 10克
- 橄榄油 20克
- 水 190克
- 意大利麪酱 随意
- 蘑菇切片 随意
- 菠菜叶 随意
- 火腿片 随意
- 披萨起司 随意
小贴士：
1、可将发酵好的麪团分两份,做两种不同口味的披萨.
2、馅料都可依个人喜好加入!但切记~不放入易出水的馅料!
3、海鲜或绞肉都得先烫或炒熟后加入.
做法：
- 1. 将食材内的东西全部搅拌成一不黏手的麪团.待1-2小时后,发酵成2倍大时取出,将空气拍出.整型.将麪团捍成约12吋大小的均匀厚度的形状,饼皮即完成.依序将意大利麪酱.蘑菇.菠菜叶.火腿片.起司舖上,放入375度F烤约20-30分钟即可.