1.将鲂鱼切成三等份,用米酒和鲜奶,撒上一些意式香料腌渍!至少腌渍3小时!
2.烤盘上放烘焙纸,把鱼排放上!
3.鱼排上在放上披萨起司丝!烤箱烘烤约20分钟!此时,可以制作起司酱汁!将腌渍过鱼肉的牛奶煮滚,放入起司片煮至浓稠感即可!
4.烤好的鱼排放在紫米饭和青菜上,再放点迷迭香!淋上起司酱~就是一道美味的料理!
5.享用啰!
*鱼排先用鲜奶和米酒腌渍,可以去腥!*腌渍过鱼肉的牛奶不要丢弃,可拿来作酱汁喔!!
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