梅菜肉饼

梅菜肉饼的做法
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食材用料:

猪绞肉半斤
梅干菜30克
素蚝油2大匙
适量

菜谱做法:

  • 梅菜肉饼的做法图解1

    1.1取出四分之一泡水软化。清洗干净,由于梅干菜的是经过阳光的曝晒,所以一定会有少许的沙在里面,一定要仔细的清洗唷。

  • 梅菜肉饼的做法图解2

    2.2外观的纸箱好有质感唷。

  • 梅菜肉饼的做法图解3

    3.把清洗好的梅干菜切细,蒜头也切细(我不喜欢整颗蒜头,可是又想整颗都有吃掉所以就切细啦)。

  • 梅菜肉饼的做法图解4

    4.把猪绞肉、梅干菜、蒜头与所有调味料都放进锅子里,搅拌均匀放一碗的水,用保鲜膜封住,再放进电锅里蒸(外锅放一杯水)。

  • 梅菜肉饼的做法图解5

    5.等跳起来,就有一锅香喷喷的梅菜肉饼吃啦

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