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鲑鱼料理鲑鱼炒饭的做法

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  • 用料:

  • 阿拉斯加粉鲑菲力  半包
  • 白饭  两碗
  • 鸡蛋  两颗
  • 洋葱  半颗
  • 青葱  两根
  • 盐巴  适量
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 洋葱切末、青葱切末,分葱绿葱白备用。
  • 2. 将阿拉斯加粉鲑菲力去皮切小丁。
  • 3. 放入少许的油热锅,将鱼皮两面煎熟,让鱼油释出增香。
  • 4. 接着放入洋葱末、葱白拌炒。
  • 5. 等洋葱软了之后放入切丁的阿拉斯加粉鲑菲力,熟成后取出备用。
  • 6. 放入适当的油热锅,将打散的鸡蛋放入锅中。
  • 7. 放入适当的油热锅,将打散的鸡蛋放入锅中。
  • 8. 等拌炒均匀后,放入洋葱鲑鱼拌炒。
    加入盐巴、酱油调味,起锅前加入葱绿即可。