姜丝猪肝汤

姜丝猪肝汤的做法
241浏览 / 0收藏

健康功效:

猪肝:养肝明目、健脾、补气

食材用料:

姜丝少许
少许
太白粉少许

菜谱做法:

  • 1.将猪肝切细片,姜切丝,猪肝略抹些盐.

  • 2.将猪该掠过一下太白粉水 (很稀的太白粉水喔!).

  • 3.取锅水煮滚,猪肝放入,姜丝放入,水滚马上熄火,(以免猪肝硬掉鲜味不够),加点盐即可起锅食用.

菜谱小贴士:



猪肝片如果切得够细,火一滚马上熄火,即可食用鲜味很浓的猪肝,猪肝切得太厚,会硬掉不好吃喔~

姜丝猪肝汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!