香煎味噌猪排

香煎味噌猪排的做法
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食材用料:

猪里脊片4片
味噌4T
调味米酒1T
蒜末2t
姜末2t

菜谱做法:

  • 香煎味噌猪排的做法图解1

    1.猪里脊片二面用刀背稍切打一下,白色筋切断。

  • 香煎味噌猪排的做法图解2

    2.将腌料混匀涂抹在猪排上,装入塑胶袋中,放冷藏腌一夜入味。

  • 香煎味噌猪排的做法图解3

    3.热油锅,将腌好的里脊肉片放锅中用小火慢慢煎至熟(筷子能轻易叉入肉中就是熟了),注意勿煎焦。

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