凤梨鸡汤的做法

• 1.一个锅子放入800ML的水，开大火烧开，煮汤用。第二个锅子放入500ml的水烧开，去鸡肉血水川烫用。

• 2.趁水还未烧开前，准备新鲜凤梨切块，约一口可吃下的大小，长宽约3CM。

• 3.鸡肉块用清水洗净后，放入川烫用的滚水中约30秒，即可捞起放在旁边碗里备用。

• 4.在煮汤的锅里放入荫凤梨、鸡肉，中火煮滚后加盐。