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  • 用料:

  • 蛤蜊  1份
  •  半根
  • 米酒  1匙
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 蛤蜊吐沙备用
  • 2. 煮沸水加入蛤蜊,姜丝至蛤蜊全开
  • 3. 加入米酒,少许盐巴拌匀煮滚,加入葱花即可。