烤厚松饼的做法

• 1.蛋黄蛋白分开, 面粉,发酵粉过筛. 蛋黄+蜂蜜打匀.加入橄榄油,牛奶搅拌均匀

• 2.加入过筛的面粉,发酵粉搅拌至无颗粒即可,加入香草粉.

• 3.将蛋白加入柠檬汁打发, 加入糖打至干发性,取1/3蛋白霜加入步骤2 中轻轻上下搅拌均匀.在全倒入蛋白霜中拌匀

• 4.倒入模型中.烤箱预热 180摄氏度 烤 20分钟(依各家烤箱做调整)

• 5.放温凉. 加上鲜奶油,水果和焦糖酱.