用料：
- 低筋面粉 80g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100g
- 草莓 适量
- 橄榄油 30g
- 速发酵粉 5g
- 蜂蜜 1大匙
- 糖 30g
- 柠檬汁 3cc
- 香草粉 1/4小匙
- 鲜奶油 适量
- 盐 少许
做法：
- 1. 蛋黄蛋白分开, 面粉,发酵粉过筛. 蛋黄+蜂蜜打匀.加入橄榄油,牛奶搅拌均匀
- 2. 加入过筛的面粉,发酵粉搅拌至无颗粒即可,加入香草粉.
- 3. 将蛋白加入柠檬汁打发, 加入糖打至干发性,取1/3蛋白霜加入步骤2 中轻轻上下搅拌均匀.在全倒入蛋白霜中拌匀
- 4. 倒入模型中.烤箱预热 180摄氏度 烤 20分钟(依各家烤箱做调整)
- 5. 放温凉. 加上鲜奶油,水果和焦糖酱.