台式炒面

台式炒面的做法
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食材用料:

油面1人份
肉丝少许
蛤蛎3颗
猪油渣少许
洋葱丝少许
高丽菜丝少许
【调味料】.
少许
乌醋少许
少许

菜谱做法:

  • 台式炒面的做法图解1

    1.备齐所有炒面材料

  • 台式炒面的做法图解2

    2.先用少许的水,将蛤蛎煮开

  • 台式炒面的做法图解3

    3.起油锅,倒入一匙猪油,依序加入食材爆炒。肉丝→虾仁→洋葱丝→高丽菜丝→三色丸→猪油渣→蛤蛎(已煮好含汤汁),一起下锅。

  • 台式炒面的做法图解4

    4.加入油面拌炒,并且加入调味料,盐一匙、糖一匙、胡椒粉少许、乌醋少许(闷煮20分钟)

  • 台式炒面的做法图解5

    5.炒面完成

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