1.食材(鱼洗净抹上些许盐备用)
2.热油锅入鱼煎香(不必煎熟).
3.续入辛香料.呛入酒(此动作请关小火小心操作).高汤.再入萝卜丝煨煮.
4.煮至萝卜丝透明.汤呈乳白色.调味.洒上胡椒粉.
5.洒上青蒜末起锅盛盘~喝起来既鲜又甜~身体暖和多了
.鱼肉只要煎香.不必煎熟
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