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  • 用料:

  • 长丝瓜  1条
  • 韮菜  1小把
  • 墨鱼  适量
  • 橄榄油  少许
  • 姜丝  适量
  • 辣椒片  少许
  • 米酒  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 备料。热锅下油,先煸炒姜及墨鱼,加少许的米酒去腥。下韮菜、丝瓜,加点水拌炒,闷熟就可以起锅啰。丝瓜圆圆的可以用来摆盘,再加点辣椒片点缀一下,完成。