猪脑:护齿、保护骨骼
1.买回家的猪脑,上面有红色的膜
2.用牙籤小心挑除红色的膜,并用小水沖洗
3.加入米酒、姜丝、猪脑,滚一下即可关火
4.放入青葱、白胡椒粉、香油即完成
开小小水,边沖边用牙籤挑猪脑膜,洗干净才不会有腥味哦!!《注意事项》本品胆固醇含量高,故高血压、高血脂、冠心病、胆囊炎的人慎用。
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