猪脑汤

猪脑汤的做法
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健康功效:

猪脑:护齿、保护骨骼、富含胆固醇

食材用料:

姜丝适量
白胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 猪脑汤的做法图解1

    1.买回家的猪脑,上面有红色的膜

  • 猪脑汤的做法图解2

    2.用牙籤小心挑除红色的膜,并用小水沖洗

  • 猪脑汤的做法图解3

    3.加入米酒、姜丝、猪脑,滚一下即可关火

  • 猪脑汤的做法图解4

    4.放入青葱、白胡椒粉、香油即完成

菜谱小贴士:



开小小水,边沖边用牙籤挑猪脑膜,洗干净才不会有腥味哦!!
《注意事项》本品胆固醇含量高,故高血压、高血脂、冠心病、胆囊炎的人慎用。

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