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蚕豆煮枇杷叶的做法
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用料:
枇杷叶
腊肉
蚕豆
姜
蒜
盐
味精
水发
做法:
1.
准备材料:枇杷叶一把,水发去皮蚕豆一碗、腊肉、姜、蒜适量。
2.
枇杷叶摘去老茎叶,洗净备用。
3.
腊肉切片、姜切片、蒜拍碎。
4.
炒锅放油,爆香姜、蒜。
5.
姜、蒜爆香后,下腊肉片煸炒至出油。
6.
放入蚕豆煸炒至水分干。
7.
加入适量热水煮蚕豆
8.
蚕豆煮熟出粉后,放入枇杷叶煮至枇杷叶熟粑。放入适量盐、味精调味即可出锅。