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土鸡蛋的做法
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用料：
新鲜土鸡蛋
10颗
冷水
780g
米酒
20g
干净玻璃瓶
1个
盐
180g
小贴士：
这自制咸蛋非常容易
真的没有祕诀
就是耐心等上60天 ~~
泡愈久愈咸 刚刚好就好
做法：
1.
将冷水加入盐煮沸放凉,土鸡蛋洗干净擦干将米酒加入到放凉的盐水中盐水倒入干净玻璃瓶中将鸡蛋放入密封
2.
整罐放置到阴凉的地方60天, 浸泡愈久愈咸 ~~
3.
泡好的咸蛋取出蒸熟即可
