凤梨苦瓜鸡汤的做法

• 1.苦瓜对半切去籽, 将内膜刮除干净, 切块备用.
  土鸡腿一只洗净切块备用.

• 2.取一汤锅加入 2/3 锅水量, 先将苦瓜及一勺咸凤梨酱 (约 3.4 块凤梨及少许酱汁) 煮约十分钟.

• 3.再加入鸡腿同煮, 煮约 15 分钟即可熄火 (鸡腿不宜烹调过久, 煮约 15 分钟口感最佳, 软中带Q) 就是一锅美味可口的汤.