尖嘴蛤炒瓠瓜

尖嘴蛤炒瓠瓜的做法
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健康功效:

虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

菜谱做法:

  • 1.各项食材洗净,
    起油锅,爆香蒜头与虾皮.

  • 2.加入瓠瓜拌炒,
    再加入米酒拌炒.

  • 3.待瓠瓜已略变色(有点透明状)时,
    加入一碗水,待滚,续下尖嘴蛤,
    煮至尖嘴蛤开口.

  • 4.试试味道,若ok就可盛盘.

菜谱小贴士:



尖嘴蛤若开口时间不一,可先将以开口的夹起,以免肉与壳分开.

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