醋及蒜醋

醋及蒜醋的做法
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健康功效:

橄榄:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料:

陈年糯米醋适量
红冰糖5斤

菜谱做法:

  • 醋及蒜醋的做法图解1

    1.橄榄醋的果粒:
    1)陈放一年后记得取出果粒。
    2)这果粒别丢拿来煮鱼、肉都非常好吃。

  • 醋及蒜醋的做法图解2

    2.)这是大蒜醋放4个月后要过滤出蒜渣。
    2)直接加些酱油霑水饺吃,简直太美味了。

菜谱小贴士:

1)拿当季新鲜的水果都可以浸醋,大家可以随意的试试。
2)橄榄醋的果粒:
假设您的锅子烧焦或是洗不干净, 放几粒下去煮,哈! 都不用刷锅底。(我家的大同电锅我都用这"偷吃步"。

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