苹果檨法式薄饼的做法

做法：

• 1. 准备苹果檨和奇异果，去皮取果肉。
• 2. 果肉切成大丁。
• 3. 低筋面粉过筛，加入鸡蛋和橄榄油，先搅拌面煳成团。
• 4. 慢慢在面团中加入牛奶，继续搅拌直到面煳没有面粉疙瘩。
  面煳放冰箱，静置30分钟
• 5. 将一小匙奶油放入平底锅中，倒入适量面煳，摊成一厚薄均匀的圆薄饼。
  看薄饼颜色逐渐转浅后，小心翻面，直到两面都熟了。
  喜欢焦香者，可以煎到出现烙痕。
• 6. 将薄饼由圆形折成正方形，中间涂上奇异果果酱做底。
• 7. 随意将苹果檨和奇异果果丁、葡萄干装饰在薄饼中央和四周，就完成了非常诱人的苹果檨法式薄饼了。