柿子:养肝
1.将材料洗净备好。牛肉用腌料依序的加入抓阉
2.用油过一下牛肉至五分熟
3.把牛肉捞起,炒葱段
4.再把牛肉片放回锅里快炒一分钟
5.再把柿片放入锅子办炒一下便可起锅
6.柿子的颜色看起来很秋天又温暖,也很下饭,柿子爽翠的口感及不会过甜的味道和牛肉超搭的喔
7.一半家常用一半作爱妻便当,让相公尝尝新鲜的滋味^﹍^
A:腌料要一边抓一边加入,不要同时加入,味道腌的比较好喔。
B:柿子不要炒太久,才能保持清爽的口感,千万不要一开始下锅炒,保证吸油吸到腻阿
C:资讯表示空腹和食用螃蟹、红薯时都不宜吃柿子。每次吃的量也不宜过多,否则可能产生胃柿石,造成胃黏膜溃疡,虽然好吃,但是任何食物都不宜一次吃太过头喔^^