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野菜咖哩冬粉的做法
www.xiangha.com/caipu/27960135.html
用料:
金针菇
适量
茄子
半条
猪肉片
随意
鸡蛋
一颗
洋葱
4分之1
冬粉
一把
咖哩块
1块
小贴士:
有点干拌面效果 , 所以 没有汤汁 ...
做法:
1.
洋葱切丁,金针菇对半切
2.
茄子切块后泡柠檬水 防止氧化 ..
3.
水滚后 , 下咖哩块溶匀后加入 所有配料 除了 肉片、蛋跟冬粉 。煮滚后 加入肉片 熟成后加入 冬粉 .. 上锅前 淋上 蛋液 极可