麻油乌鱼汤

麻油乌鱼汤的做法
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食材用料:

青蒜;姜片少许

菜谱做法:

  • 麻油乌鱼汤的做法图解1

    1.备妥食材.

  • 麻油乌鱼汤的做法图解2

    2.锅中加入麻油,爆香姜片,并将乌鱼两面稍煎.并呛入米酒,盖上锅盖闷煮熟.(可全酒也可半水酒)最后加入青蒜.

  • 麻油乌鱼汤的做法图解3

    3.完成.

菜谱小贴士:

料理时可全酒亦可少许酒和水.

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