双口味乳酪魔法棒的做法

• 1.※ 切达起司口味干乳酪先刨成丝。
  (Panasonic SD-BMS105T Mode30 乌龙面面团模式)
  
  将所有材料 (无盐奶油除外) 放进面包机容器中
  设定面包机 Mode30 《乌龙面面团模式》
  机器一共只打 15分钟 就结束了

• 2.(Panasonic SD-BMS105T Mode30 乌龙面面团模式)
  
  机器跑完第一次行程后，放奶油于容器中
  再次设定面包机为 Mode30 《乌龙面面团模式》
  让它再跑一次 15分钟 的行程
  
  ※ 加入奶油后搅拌中会有喷溢情况，请记得加盖预防。

• 3.将面团取出，等分成两份
  取其中一份面团先擀平，洒上意大利香料
  卷起来之后再擀平，再洒上香料卷起来
  如此反覆三~四次，让香料均匀分佈在面团中
  视个人喜好斟酌香料的用量
  
  另一个面团也以相同的方式
  把芝麻揉进面团中
  
  如此，就完成《芝麻》与《意大利香料》
  双口味的乳酪面团了

• 4.把面团揉圆，盖上保鲜膜或拧干的湿布
  静置一个小时让面团发酵
  
  一个小时之后面团会胀大近一倍
  就可以开始来整型了‧‧‧

• 5.把面团擀开成有点厚度的方形
  切成数个等宽的长条状
  然后一一地把面条搓成棍棒状
  
  另一个口味的面团也用相同的方式
  全都搓成长条棍棒

• 6.抓出间隔一根根摆上烤盘
  喷点水静置20分钟左右做最后发酵
  然后为面包棒轻轻刷上一层蛋液
  于面包表面喷上一点水以防上色过快
  如此就可以准备送进预热好的烤箱烘烤了。

• 7.《烘王A+ HW-9988，预热 上170度、下170度》
  
  先将烤箱设定好
  
  上火： 170度
  下火： 170度
  烤盘放置： 上层
  烘焙时间： 25分钟
  
  ※ 每台烤箱的状况皆不相同，请依自家烤箱的状况做调整设定。

• 8.出炉的面包棒移开烤盘以免持续受热而变硬底
  一根根的魔法棒宛如拥有法力般
  让孩子沾着浓稠的米浆一起吃
  一根接着一根，很快地五、六根就吃下肚了
  
  《芝麻乳酪棒》有着浓郁的芝麻香
  加上乳酪的香气，孩子特别喜欢
  《意大利香料乳酪棒》则带着异国的风味
  香草的味道融入乳酪里，意式风情翩然而起
  简易、方便、又好吃
  果真是一根根的魔法棒来着。。。