1.准备材料
2.芹菜叶洗干净切成细末。加两颗蛋、面粉、调味米酒或少糖、盐、水(依自己喜爱调浓稠度)。加樱花虾、白芝麻、蚬精粉。
3.下锅煎成型且金黄色才翻面,两面都煎成金黄色即可. 切片食用,直接食用或沾酱都可。
4.(一次下锅的量不宜太多,太大不好翻面,也不容易熟。)(煎的时候可以用筷子把馅料稍微调整整体的平均厚度)。
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