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  • 用料:

  •  2颗
  • 面粉  一杯
  • 芹菜叶  一把
  • 樱花虾  15只
  • 蚬精粉  一小匙
  •  一杯
  •  适量
  • 调味米酒或少糖  一大匙
  • 白芝麻  一小匙

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 芹菜叶洗干净切成细末。加两颗蛋、面粉、调味米酒或少糖、盐、水(依自己喜爱调浓稠度)。加樱花虾、白芝麻、蚬精粉。
  • 3. 下锅煎成型且金黄色才翻面,两面都煎成金黄色即可. 切片食用,直接食用或沾酱都可。
  • 4. (一次下锅的量不宜太多,太大不好翻面,也不容易熟。)(煎的时候可以用筷子把馅料稍微调整整体的平均厚度)。