香煎鸡腿

香煎鸡腿的做法
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食材用料:

土鸡腿1只
玫瑰盐少许

菜谱做法:

  • 香煎鸡腿的做法图解1

    1.收到这次的食材,就准备来料理了。

  • 香煎鸡腿的做法图解2

    2.将切好的鸡腿块平均至于锅内。

  • 香煎鸡腿的做法图解3

    3.盖上锅盖闷煎7~8分钟,待皮都略呈金黄色后,翻面稍微再煎1~2分钟

  • 香煎鸡腿的做法图解4

    4.摆盘后,洒上少许的玫瑰盐作调味

  • 香煎鸡腿的做法图解5

    5.美味的香煎鸡腿上桌了!!

菜谱小贴士:

最重要的是,一开始记得将皮朝下去煎,才能将鸡的油脂逼出来。

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