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  • 用料:

  • 土鸡腿  1只
  • 玫瑰盐  少许

小贴士:

最重要的是,一开始记得将皮朝下去煎,才能将鸡的油脂逼出来。

做法:

  • 1. 收到这次的食材,就准备来料理了。
  • 2. 将切好的鸡腿块平均至于锅内。
  • 3. 盖上锅盖闷煎7~8分钟,待皮都略呈金黄色后,翻面稍微再煎1~2分钟
  • 4. 摆盘后,洒上少许的玫瑰盐作调味
  • 5. 美味的香煎鸡腿上桌了!!