香菇土豆面筋

香菇土豆面筋的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

市售油炸面筋1包
生花生仁约150g
红冰糖约1又1/2大匙~2大匙
适量

菜谱做法:

  • 香菇土豆面筋的做法图解1

    1.花生放进电锅中以2杯水蒸熟备用~香菇洗净泡水备用~煮一锅水水滚后川烫面筋去掉ㄧ些市售中不好的油~面筋软化后捞起沥干水分备用!

  • 2.香菇切丝和蒸熟的花生及川烫过的面筋一起放进锅中倒进酱油和糖及淹过食材的水一起煮约10分钟即可完成!

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