苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤的做法
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健康功效:

苦瓜:明目、暖肝、清热
排骨:补肾、益气、润燥

食材用料:

丁香鱼适量
田寮林庆挥荫凤梨适量
适量

菜谱做法:

  • 苦瓜排骨汤的做法图解1

    1.排骨块放进水里,用最小最小的火慢慢煮个半小时到四十分钟跑活水。
    炒锅下油,加入丁香鱼爆香。
    加水与排骨、丁香鱼先用电锅蒸两次,再放入苦瓜凤梨蒸第三次,加盐调味即可。

菜谱小贴士:

排骨蒸三次后变得非常软烂,小孩很爱吃喔!!

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