绿豆绞肉煎饼

绿豆绞肉煎饼的做法
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健康功效:

绿豆:暖肝、利水、清热
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

猪绞肉150g
泡菜150g
少许

菜谱做法:

  • 1.绿豆泡水,约3-4小时,再将泡好的绿豆用手反覆搓揉去皮。

  • 2.将洋葱切碎放入猪绞肉中,加胡椒搅拌均匀。

  • 3.泡菜切碎,放入猪绞肉搅拌。

  • 4.去皮绿豆搅碎之后,加入所有材料,搅拌均匀,用盐巴调味,太稠太稀可依各人斟酌加水或加糯米粉。

  • 绿豆绞肉煎饼的做法图解5

    5.在平底锅上加油烧热之后,把材料放进锅中煎透,取一叶香菜来点缀,翻过来再煎一下,完成。

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