豌豆苗炒三丝

豌豆苗炒三丝的做法
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健康功效:

豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 豌豆苗炒三丝的做法图解1

    1.用剪刀小心採收豆苗并用净水简单清洗一下

  • 豌豆苗炒三丝的做法图解2

    2.1其馀採料分别切丝备用,蒜头切片。

  • 豌豆苗炒三丝的做法图解3

    3.2剩下的根部还能依照说明书养在净水里等待2次採收喔!好吃又好玩!

  • 豌豆苗炒三丝的做法图解4

    4.起油锅爆香蒜片,再依序加入红萝卜丝、鲜香菇丝、豆干丝拌炒均匀,最后加入豆苗再快炒几下,淋上少许米酒提香,再用盐巴调味即可。

菜谱小贴士:

利用剩馀食材,不管是肉丝,木耳,甜椒,豆包等,都可以跟豆苗一起简单的炒一炒喔!

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