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豌豆苗炒三丝的做法

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  • 用料:

  • 豌豆苗  1盒
  • 豆干  3块
  • 鲜香菇  3朵
  • 红萝卜  1/2根
  • 蒜头  3瓣
  • 米酒  少许
  •  适量

小贴士:

利用剩馀食材,不管是肉丝,木耳,甜椒,豆包等,都可以跟豆苗一起简单的炒一炒喔!

做法:

  • 1. 用剪刀小心採收豆苗并用净水简单清洗一下
  • 2. 剩下的根部还能依照说明书养在净水里等待2次採收喔!好吃又好玩!
  • 3. 其馀採料分别切丝备用,蒜头切片。
  • 4. 起油锅爆香蒜片,再依序加入红萝卜丝、鲜香菇丝、豆干丝拌炒均匀,最后加入豆苗再快炒几下,淋上少许米酒提香,再用盐巴调味即可。