牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 卷心菜:养肝 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.牛肉切片红酒料酒加淀粉腌一会
2.卷心菜热水烫透完了盛出来铺到盘子底
3.花椒爆香,然后拨出来
4.放入火锅底料葱蒜爆香控制火候别糊锅
5.加水煮滚开
6.把肉片放进去大火煮滚后改小火闷牛肉不好熟的
7.把肉片先拨出来哦呵呵因为牛肉是剩下的突然决定做的所以很少
8.倒入滚汤然后放点蒜碎碎可以吃了哦我自己一口没吃都贡献了
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