焗圆茄

焗圆茄的做法
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食材用料:

-份量
披萨起司适量

菜谱做法:

  • 焗圆茄的做法图解1

    1.拿出之前做的番茄肉酱。

  • 焗圆茄的做法图解2

    2.12圆茄切薄片

  • 焗圆茄的做法图解3

    3.21放入锅中,用少许油煎到稍软。

  • 焗圆茄的做法图解4

    4.在耐热器皿底部先铺上第1层番茄肉酱。

  • 焗圆茄的做法图解5

    5.第2层铺满茄子片。

  • 焗圆茄的做法图解6

    6.第3层铺上撕小块的起司片。

  • 焗圆茄的做法图解7

    7.重复1~2层,再铺好第4、5层。
    放进烤箱,以摄氏130度烤约8分钟。

  • 焗圆茄的做法图解8

    8.拿出烤盘,在番茄肉酱上铺上第6层的披萨起司。
    第二次进入烤箱,以摄氏200度烤3分钟(或至起司融化微黄)。

  • 焗圆茄的做法图解9

    9.飘香四溢的焗烤圆茄就完成了。趁热吃最迷人喔!

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