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联华中筋面粉的做法
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用料:
联华中筋面粉
500g
地瓜
120g
糖
50g
油
20g
酵母
5g
水
适量
小贴士:
馒头蒸好熄火后稍留片刻留小缝降温.避免内外温差大
做法:
1.
联华中筋面粉先加少许水拌匀.后再加入地瓜搓揉
2.
地瓜放入电锅蒸熟
3.
地瓜面团
4.
面团取30g后分6小颗分别擀平如水饺皮状.依序排列
5.
面皮卷起从中间裁切
6.
裁切后就成两朵造型玫瑰馒头.造型后20分钟冷水蒸起.水开后再蒸20分钟即可(蒸馒头时锅盖不要盖紧.留小缝.蒸的20分钟都不要因为好奇而掀盖看喔)