白玉金针素卷

白玉金针素卷的做法
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食材用料:

原色金针─台东县农会15G
太白粉水适量
少许
香菇粉适量

菜谱做法:

  • 白玉金针素卷的做法图解1

    1.12将原色金针洗净去除头部较硬的地方

  • 白玉金针素卷的做法图解2

    2.21萝卜削成圆柱型

  • 白玉金针素卷的做法图解3

    3.煮3~5分钟

  • 白玉金针素卷的做法图解4

    4.用刀片成薄片

  • 白玉金针素卷的做法图解5

    5.包入金针卷起

  • 白玉金针素卷的做法图解6

    6.放锅中加少许水与调味

  • 白玉金针素卷的做法图解7

    7.煮约3分钟至入味取出(也可用蒸的)

  • 白玉金针素卷的做法图解8

    8.汤汁勾薄芡

  • 白玉金针素卷的做法图解9

    9.淋在白玉卷上,稍做装饰即可^^

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