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黑糖粉粿的做法
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用料:
黑糖
半杯
地瓜粉
1.5杯
水
3杯
做法:
1.
将黑糖、地瓜粉、水混和搅拌均匀
2.
将粉浆用小火加热 ,并不停地搅拌成煳状即熄火
3.
将煳状粉浆倒入浅盘中
4.
用中火蒸制呈现透明状,熄火降温放凉,置入冰箱冰凉备用
5.
将粉粿切成小方块
6.
加入煮好的绿豆汤及黑糖蜜即可