大根炖排骨

大根炖排骨的做法
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健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

姜片3片
清酒或米酒3大匙
调味米酒3大匙
2-3大匙
烹大师-干贝风味2小匙

菜谱做法:

  • 大根炖排骨的做法图解1

    1.将排骨入锅煎到两面金黄

  • 大根炖排骨的做法图解2

    2.接着放入姜片蒜头爆香

  • 大根炖排骨的做法图解3

    3.呛入米酒后拌炒均匀,接着加入烹大师及剩下的调味料

  • 大根炖排骨的做法图解4

    4.拌匀后加入白萝卜块

  • 大根炖排骨的做法图解5

    5.放入电锅中(外锅放1.5杯水,电源跳起后拌匀,外锅再放1杯水)或小火炖煮30-40分钟至软骨软嫩入味

  • 大根炖排骨的做法图解6

    6.起锅前洒上香菜及辣椒即完成

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