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姜汁黑糖法式吐司的做法

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  • 用料:

  • 白吐司  2片
  • 鸡蛋  1颗
  • 无糖豆浆  40cc
  • 黑糖  1大匙
  • 姜泥  1茶匙
  • 苹果果酱  适量
  • 肉桂粉  适量

做法:

  • 1. 无糖豆浆微波20秒温热后,加入黑糖拌至溶解,再加入姜泥与打散的全蛋液拌匀。
  • 2. 将吐司浸泡于准备好的蛋汁中,让吐司两面充份吸收蛋液。
  • 3. 两片吐司刚好可以吸收完所有蛋汁。
  • 4. 平底不沾锅中刷上少许油,放入沾好蛋液的吐司小火煎至两面金黄微酥即可。
  • 5. 鸡蛋与姜汁黑糖的香气扑鼻,搭配上肉桂苹果馅更美味!