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  • 用料:

  • 豆干  2块
  • 肉丝  1碗
  • 鸡蛋  半个
  • 蒜末  少许
  • 葱花  少许
  • 腌料
  • 酱油  2匙
  • 米酒  少许
  • 蒜味粉  少许
  • 调味料
  • 素蚝油  适量
  • 酱油膏  适量

做法:

  • 1. 备好材料 肉丝切丝 豆干切丝
  • 2. 肉丝先用腌料腌15分
    起油锅把肉丝炒到8分熟 盛起
  • 3. 倒入油烧热 爆香蒜末
    倒入豆干炒至金黄
    接着倒进肉丝 调味料 葱花拌炒均匀
  • 4.