洋葱:杀虫 香菜:养肝
1.将乌贼洗净 切一圈圈 用一点白胡椒和米酒略腌一下
2.乌贼烫熟起锅后 立刻放入冰水 冰镇一下 肉质较Q脆
3.调配酱汁 将洋葱 蒜头 番茄 香菜切末 拌入少许的初榨橄榄油撒上一点意大利香粉 适量盐巴
4.最后将酱汁淋到烫好的乌贼上面 泰式酸辣酱则淋在食材外围
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