米粉:低蛋白质 南瓜:低蛋白质 香菇:化痰
1.南瓜切丁蒸熟米粉用滚水烫一分钟捞起虾皮泡水沥干香菇用水泡开后切丝,香菇水备用洋葱切丁用米酒、酱油、胡椒腌一下绞肉
2.起油锅,爆香虾皮、香菇,依序放入绞肉、洋葱丁炒熟。倒入米粉、香菇水拌炒,太干的话再加些水,调味后即可。
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