南瓜米粉

南瓜米粉的做法
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健康功效:

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 南瓜米粉的做法图解1

    1.南瓜切丁蒸熟
    米粉用滚水烫一分钟捞起
    虾皮泡水沥干
    香菇用水泡开后切丝,香菇水备用
    洋葱切丁
    用米酒、酱油、胡椒腌一下绞肉

  • 2.起油锅,爆香虾皮、香菇,依序放入绞肉、洋葱丁炒熟。
    倒入米粉、香菇水拌炒,太干的话再加些水,调味后即可。

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