虾米:保护神经系统 红萝卜:低蛋白质
1.青江菜洗净备用。配料:小虾米、大蒜、红萝卜丝。
2.热油后,放入小虾米、大蒜、红萝卜丝一起爆香。
3.待香气出来,放入青江菜及些许水后,盖上锅盖闷一下,即可掀开快炒起锅。
小虾米已有咸味,故不须放盐。红萝卜先入锅炒,营养素比较会被释放出来哦~~
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