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西班牙洋芋片烘蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/28000188.html
用料:
洋芋片
100g
火腿
三片
洋葱
1/2 颗
油
一大匙
香菜
少许
小贴士:
翻转时快狠准就对了〜没别的
做法:
1.
洋葱去皮后切小丁,火腿.香菜切碎备用.
2.
取一大碗,打入蛋,加入洋芋片备用
3.
将蛋打散,加入作法2即全部食材喇匀。
4.
将全部的材料放入锅中, 形状稍微整理成圆形.将这一面煎至金黄.
5.
后先拿个筷子或汤匙确认沿边缘划一圈看是否都熟了(中间看起来会像蒸蛋的颜色)
6.
直接把锅子里的蛋翻转倒入平底锅继续煎香另一面就可以盛盘啰!(翻转时快狠准就对了〜没别的)
7.
即可享用啰^^