燕麦饼干的做法

• 1.奶油与二砂糖放入盆中煮至奶油融化加入大燕麦片拌匀放凉

• 2.将蛋加入拌匀再加入牛奶拌匀

• 3.粉类过筛分次加入拌匀(也可加入果干)装入塑胶袋中放冰箱冷藏30分钟

• 4.用汤匙挖一匙搓圆稍微压扁整齐排在烤盘上,放入已预热上火170/下火150度C的烤箱中烤约25~30分钟

• 5.出炉后放在铁网架上放凉,完全凉透密封保存