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燕麦饼干的做法
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用料:
无盐奶油
50g
二砂糖
70g
桂X大燕麦片
100g
蛋
1颗
牛奶
50g
低筋面粉
100g
盐
1/4 小匙
小苏打粉
1小匙
泡打粉
1小匙
做法:
1.
奶油与二砂糖放入盆中煮至奶油融化加入大燕麦片拌匀放凉
2.
将蛋加入拌匀再加入牛奶拌匀
3.
粉类过筛分次加入拌匀(也可加入果干)装入塑胶袋中放冰箱冷藏30分钟
4.
用汤匙挖一匙搓圆稍微压扁整齐排在烤盘上,放入已预热上火170/下火150度C的烤箱中烤约25~30分钟
5.
出炉后放在铁网架上放凉,完全凉透密封保存