葱烧鱼片

葱烧鱼片的做法
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食材用料:

鱼肉1块
老姜1小块
盐巴酌量

菜谱做法:

  • 葱烧鱼片的做法图解1

    1.备好食材,青葱洗净切断、老姜洗净切片,鱼片则用盐巴稍微抓腌。

  • 葱烧鱼片的做法图解2

    2.热油锅后,放入姜片与青葱的前半段来爆炒片刻。

  • 葱烧鱼片的做法图解3

    3.接着放入鱼片后,直接用平底锅煎熟。

  • 葱烧鱼片的做法图解4

    4.最后放入青葱的后半段,并倒入酱油后,盖上锅盖,烧个2分钟即可!

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