1.栉瓜、马铃薯切丝备用
2.面粉、鲜奶搅拌均匀,加入栉瓜、马铃薯和调味料拌匀
3.取一个平底锅,放入少许麻油,倒入面煳,将煎饼两面煎至焦黄后起锅。
韩国人煎饼都放好多好多麻油,但两面煎的焦黄好好吃!这次照片没有用麻油煎,最近也吃得比较清淡,油放的比较少,喜欢吃酥脆口感的朋友,油可以下多一点:)煎饼配料基本上自己喜欢加什么都可以,泡菜、洋葱、墨鱼、青葱、红萝卜⋯⋯全下就变海鲜煎饼了^^
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